:: Yapılışı

• Yağda etleri suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
• Doğranmış biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
• Doğranmış domatesleri,rendelenmiş sarımsakları tuz ve baharatları koyup kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirelim
• Pimiş etleri zevkinize göre kepekli veya normal lavaş'a sararak ikram edebilirsiniz. .